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DUEBEL Dispensador de caviar esférico, caja para hacer caviar, kit de gastronomía molecular, dispensador de salsa de huevas de 96 agujeros con infusor y cuchara coladora

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Acerca de este artículo

Ideal para crear variedades de cocina molecular: como melón, caviar de miel, cualquier tipo de caviar de jugo de fruta, caviar de cointreau, caviar de postre o caviar espiritual, también es una gran adición a postres y bebidas como yogur congelado, helado, hielo de nieve taiwanés, hielo afeitado, cócteles e incluso ensaladas. ¡Convierte tu querido alimento líquido en perlas esféricas o lujoso CAVIAR!
Popular en restaurante y cocina casera: caja para hacer caviar, una herramienta para hacer caviar, no solo popular en restaurantes, comedor, sino también en la cocina casera, para hacer bolas de boba reventadas, sabor colorido y variado, tanto a niños como a adultos como al caviar. La despensa modernista no puede faltar el kit de gastronomía molecular
Fácil de limpiar y fácil de usar: puedes limpiar este kit de esferificación de caja de caviar fácil y rápidamente, simplemente enjuaga con agua limpia, luego sécalo, espera a que lo uses la próxima vez.
【Hace 96 esferas de caviar a la vez】El accesorio perfecto para desarrollar la técnica de esferificación. La nueva caja de caviar se puede desmontar para facilitar su limpieza. 96 bolas de caviat perfecto por secend. Infusor más de 1000 bolas por carga. Galjanoplastia de salsas, inyecciones de nitrógeno.
【Excelente calidad, duradera durante muchos años】 Máquina de salsa de huevas totalmente hecha de policarbonato duradero y silicona, lo que permite durar muchos años sin decoloración ni decoloración.

Descripción del producto

¿Cómo usar el kit para hacer caviar?

1- Introducir el tubo flexible en el racor de la caviadora.

2- Agregue la mezcla de caviar deseada a la bandeja de la caviadora. En la bandeja debe haber un mínimo de 75 ml para evitar romper el vacío cuando se aspira.

3- Vuelva a colocar la parte superior de la máquina de caviar sobre la bandeja que contiene la mezcla de caviar. Las puntas de los 96 pocillos ahora se sumergirán en la mezcla de caviar.

4- Retire el émbolo de la jeringa a 5 cc. Crea espacio de aire para proporcionar un empujón adicional al final del ciclo de dispensación.

5- Conecte el tubo a la jeringa.

6- Aspire el émbolo de la jeringa hasta la marca de 20 ml en el cilindro de la jeringa con un movimiento lento y constante.

7- Con cuidado, levante la máquina para hacer caviar de la bandeja y colóquela unas 3 pulgadas sobre el baño de calcio. Presione lentamente el émbolo de la jeringa de 20 ml a 0 ml.

8- Pasado un minuto, sacar las esferas de caviar del baño de calcio, enjuagarlas al baño maría limpia y servir inmediatamente.

¿Cómo limpiar el fabricante de caviar?

1- Retire la jeringa, llénela de aire, conéctela a la manguera y bombee aire dentro de la caviadora para expulsar cualquier líquido que quede dentro.

2- Retire la manguera y la jeringa de la máquina de caviar.

3- Voltear la caviadora boca abajo y enjuagar con agua tibia las pipetas.

4- Manténgalo bajo un chorro de agua tibia hasta que la caja de la caviar esté casi llena de agua.

5- Bloquee el conector de la manguera con un dedo y agite vigorosamente la caja de caviar hacia los lados con las pipetas hacia abajo.

Especificación:

Dimensión de la caja de caviar: 5.55" x 3.94"/ 14.103cm x 9.996cm

Diámetro del orificio pequeño: 0,35 mm

Longitud de la cuchara de caviar: 6,64"/16,862 cm

Longitud del tubo: 8,51"/21,622 cm

Peso: 8,7 oz/246 g

Material: Acrílico

Cuántos agujeros: 96 agujeros

Adecuado para: cocina molecular

Desmontable o no: Desmontable

Perlas de caviar de 96 agujeros a la vez

Un kit práctico y fácil de esferificar, el kit para hacer caviar es la manera perfecta de producir grandes cantidades de perlas de caviar esferificadas en un corto período de tiempo.

Hacer todo tipo de caviar

DUEBEL Caviar Maker Box es ideal para hacer melón, caviar de miel, cualquier tipo de caviar de jugo de frutas, caviar de Cointreau, caviar de postre o caviar de espíritu, a sus hijos les encantará.

Se acerca el verano, empecemos ahora

Escenarios aplicables: caviar, postre, aperitivo, guarniciones, sushi, etc.

¡Una gran adición a postres y bebidas como yogur helado, helado, hielo de nieve taiwanés, hielo raspado, sushi, cócteles e incluso ensaladas!

Caviar Maker Box: un esferificador perfecto y divertido tanto para la cocina del restaurante como del hogar para hacer bolas de boba, coloridas y de varios sabores en un corto período de tiempo. ¡Convirtamos todos sus alimentos en lujoso CAVIAR ahora!

strickliesel

Comentado en Alemania el 12 de noviembre de 2024

klasse, auch wenn die Spritze kaputt war

Sean

Comentado en los Estados Unidos el 18 de junio de 2023

I used this device for an agar agar spherication of strawberry cider. I struggled to get it to draw up the fluid and to dispense it reliably. At one point, the fluid just flowed out with the plunger in place (so a leak from somewhere else). I then switched to a squeeze bottle and managed to finish the remaining caviar in just a minute. This seemed promising when I saw it, and I will be keeping it cause I'm sure I will find a better use for it. But just learn how to use a squeeze bottle.

Bilal Khan

Comentado en el Reino Unido el 10 de junio de 2023

It does work but the gasket needs upgrading with PTFE or silicone as the one it comes with leaks air a little. because of this when you pull the syringe it doesn't hold the full vacuum and releases half of the liquid.

Lgvanegas

Comentado en los Estados Unidos el 29 de junio de 2022

Bought it as a time saver for making caviar, but it did not work as advertised. Syringe does not has the suction enough to pull the liquid into the device, which by the way does not fit as would like into the provided plastic “cup”… will keep using my single hole device to produce my caviar pearls.

Denisse gonzalez

Comentado en México el 31 de octubre de 2022

Excelente Gracias por el producto Excelente calidad excelente precio funciona correctamente siguiendo adecuadamente las instrucciones

Johanna Poo

Comentado en los Estados Unidos el 16 de septiembre de 2022

Excelente y fácil de usar

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